Le « bureau élargi » (bureau élargi aux administrateurs et bénévoles responsables d’une activité qui souhaitent y participer) se réunit tous les 15 jours. Il étudie en détail les projets, les problèmes rencontrés, les difficultés et prend les décisions nécessaires.

L'association Habitat et Humanisme Côte d'Or compte 5 commissions :

• la commission Accompagnement  réunit les travailleurs sociaux et les bénévoles accompagnateurs tous les mois. Elle permet à chacun d'échanger sur les familles, de soutenir par l'écoute et la formation les bénévoles dans leur mission d'accompagnement.
• la commission Attributions  qui étudie les dossiers des candidats et propose des locataires.
• la commission Immobilière chargée de la prospection immobilière qui se réunit à la demande en fonction des opportunités et des objectifs d’investissements immobiliers.
• la commission Financière qui supervise la trésorerie, la comptabilité, les salaires…
• la commission Travaux qui traite les questions de travaux de réhabilitation et d’entretien immobilier des logements, tant côté locataire que propriétaire.