J'agis

Stage cuisinier aux Escales Solidaires

Escale6

Vous êtes en formation dans les métiers de la cuisine ?

Et si vous faisiez un stage au sein des Escales solidaires ?

Ces tiers lieux d’accompagnement de l’association Habitat et Humanisme Rhône proposent des tables d’hôtes solidaires pour partager un moment convivial autour d’un repas.

Vous serez en charge de l’élaboration des repas pour une moyenne de 30 personnes avec des produits de la banque alimentaire.

Pour vous aider, des bénévoles et des passagers (personnes qui fréquentent les Escale solidaires) avec qui vous cuisinerez dans une ambiance familiale et solidaire !

 

Votre rôle consistera à :

 

  • Élaborer des repas simples pour  30 personnes avec les denrées disponibles et l’aide de cuisiniers bénévoles.
  • Définir un menu équilibré avec les denrées disponibles
  • Assurer l’élaboration et la préparation du repas pour 30  personnes
  • Servir le repas de 19 h 30 à 21 h 00 ou entre 12 h et 14 h
  • Partager et animer le repas avec les résidents

 

Compétences

 

  • Savoir-faire et attrait pour la cuisine
  • Capacité d’organisation et de planification
  • Sens de la pédagogie et de l’écoute
  • Intérêt pour les personnes en difficulté

Horaires

 

  •  le lundi de 17h à 21h
  • le mardi de 10h à 14h et de 17h à 21h
  • le mercredi de 17h à 21h
  • le jeudi de 17h à 21h
  • le vendredi de 10h à 14h.
  • Adresse
    Habitat et Humanisme Rhône
    9 rue Mathieu Varille
    69007 Lyon
  • Téléphone
    04 72 71 16 12
  • Mail
  • Disponibilité
    une à plusieurs demi-journées selon disponibilités
  • Localisation
    Lyon

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