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Cake à la fleur d’oranger
Cake à la fleur d’oranger
Pour : 8 personnes Temps de préparation : 40min
💮 Les ingrédients
150g de beurre
150g de sucre
250g de farine
4 œufs
1 càc de levure
4 càs de fleur d’oranger
👩🍳 Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Séparez les blancs des jaunes.
Battez les blancs en neige, puis les réserver.
Au bain-marie, faites fondre le beurre.
Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir un ruban.
Ajoutez la fleur d’oranger, la farine et la levure, ainsi que le beurre fondu.
Incorporez délicatement au mélange les blancs en neige.
Déposez la préparation dans un moule à cake et enfournez pendant 30 à 40 min.
Bonne dégustation !
