Accéder à tout Habitat et Humanisme
💮 Les ingrédients
- 150g de beurre
- 150g de sucre
- 250g de farine
- 4 œufs
- 1 càc de levure
- 4 càs de fleur d’oranger
👩🍳 Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Séparez les blancs des jaunes.
- Battez les blancs en neige, puis les réserver.
- Au bain-marie, faites fondre le beurre.
- Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir un ruban.
- Ajoutez la fleur d’oranger, la farine et la levure, ainsi que le beurre fondu.
- Incorporez délicatement au mélange les blancs en neige.
- Déposez la préparation dans un moule à cake et enfournez pendant 30 à 40 min.
- Bonne dégustation !
