Bienvenue sur la page des Recettes des Escales Solidaires !
Ici, nous vous invitons à découvrir une sélection de recettes savoureuses et réconfortantes, élaborées par les participants de nos ateliers culinaires. Ces recettes, issues de diverses cultures et traditions, témoignent de la diversité présente aux Escales Solidaires. Que vous soyez un cuisinier amateur ou confirmé, ces plats sont conçus pour rassembler et créer des moments de convivialité. Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et laissez-vous inspirer par ces recettes !
Haricots, lentilles, fèves, pois : les légumineuses (ou légumes secs) sont encore trop souvent oubliées dans nos menus. Pourtant, leurs qualités nutritionnelles sont multiples !
Blé, maïs, riz, sarrasin ou encore orge : de nombreuses recettes sont à base de céréales !
Riches en nutriments et en fibres, les légumes sont une composante indispensable d’un menu équilibré.
Tarte, compote, sirop et même des desserts salés…
