Accéder à tout Habitat et Humanisme
🎂 Les ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 20g de cacao
- 80g de sucre
- 1 courgette
- 4 œufs
- 30g de fécule de maïs
👩🍳 Préparation
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Faites fondre le chocolat au Bain Marie.
- Clarifiez les œufs, blanchissez les jaunes avec le sucre puis ajoutez le cacao.
- Râpez la courgette.
- Ajoutez le chocolat tiédi dans le mélange.
- Ajoutez progressivement la Courgette râpée.
- Montez les blancs en neige.
- Ajoutez délicatement les blancs au mélange.
- Beurrez un moule à manquer puis versez la préparation dans le moule.
- Enfournez pour 20/25 minutes à 180•c.
