Fondant au chocolat et noix de coco

Pour : 6 personnes Temps de cuisson : 18 minutes à 180 °C

🎂 Les ingrédients

60g de beurre
3 œufs entiers
100g de sucre en poudre
125g de chocolat
40g de Maïzena (ou farine)
100g de noix de coco napée
1 pincée de sel

👩‍🍳 Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Chocolat + beurre coupez en morceau.
Faire fondre au micro ondes.
Mélangez pour avoir une sauce homogène.
Laissez tiédir quelques minutes.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs, réserver les blancs.
Ajoutez le sucre en poudre dans le mélange chocolat beurre fondu et remuez à nouveau.

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