Nous soutenir
Menu
Nous soutenir
Accéder à tout Habitat et Humanisme

Soupe de haricots rouges

                                      Pour : 8 personnes                                                          Temps de préparation : 30min

 

🥣 Les ingrédients

  • 1,5 L de bouillon de légumes
  • 130g de concentré de tomates
  • 500g de haricots rouges
  • 3 oignons
  • 2 poireaux
  • 5 carottes
  • Huile d’olive
  • Cumin
  • Curry
  • Curcuma
  • Sel et poivre
Soupe De Haricots Rouges

👩‍🍳 Préparation

  • Egouttez et rincez les haricots rouges ;
  • Epluchez puis émincez les oignons et les poireaux, coupez les carottes en petits dès ;
  • Dans une cocotte, faites chauffer l’huile d’olive ;
  • Ajoutez les oignons, les poireaux puis les carottes, assaisonnez ;
  • Faites revenir puis ajoutez le concentré de tomates et enfin le bouillon de légumes ;
  • Lorsque les légumes sont cuits, ajoutez les haricots rouges, en garder quelques uns pour la décoration ;
  • Mixez le tout, servez bien chaud !

Restez informés

de toute l'actualité des Escales Solidaires
Découvrez tout
Habitat et
Humanisme
Bâtisseur de liens depuis plus de 35 ans

Pour répondre à l’exclusion et l’isolement des personnes en difficulté, l’association agit en faveur du logement, de l’insertion et de la recréation de liens sociaux.

Découvrir

Nous suivre

  •  

    • Les Escales Solidaires

    8 escales solidaires dans le Rhône

    Modifier vos cookies - © 2024 Habitat & Humanisme
    Votre don est une promesse<br> de bonne nouvelle !
    Votre don est une promesse
    de bonne nouvelle !
    Votre don est une promesse
    de bonne nouvelle !
    Si Julie et Théo quittent leur logement, c’est pour une bonne raison !
    Grâce à votre don, ils pourront fêter Noël dans leur propre logement.
    Aidez-nous à multiplier les bonnes nouvelles !
    Si Julie et Théo quittent leur logement, c’est pour une bonne raison !
    Grâce à votre don, ils pourront fêter Noël dans leur propre logement.
    Aidez-nous à multiplier les bonnes nouvelles !
    Je fais un don