Gâteau au potiron et amandes

🍰 Les ingrédients

500 g de potiron cru
100 g de maïzena
1 càc de levure
2 cuillères à soupe de beurre
160 g de sucre
1/4 de càc de cannelle
1 citron pressé
100 g d’amandes effilées
hachées grossièrement
3 œufs

Gateau Pain Citrouille Plusieurs Tranches Planche Decouper Blanche Citrouilles Comme Ingredients

👩‍🍳 Préparation

Faire cuire le potiron. Le laisser refroidir et bien l’égoutter. La réduire en purée grossière à l’aide d’un presse purée (il peut rester des bouts, au contraire).
Préchauffer le four sur 180°. Ajouter le beurre fondu à la purée de citrouille et bien mélanger.
Ajouter la maizena, la levure, le sucre, le citron, les amandes et les 3 oeufs. Bien mélanger. L’appareil doit être assez liquide.
Verser la pâte dans un moule bien beurré (ou garni d’un papier cuisson ou en silicone) carré, d’environ 20 cm de côté et mettre au four pour 35 minutes. Attendre que le gâteau soit tiède pour le démouler.

Découvrez tout

Habitat et

Humanisme

Bâtisseur de liens depuis 40 ans

Pour répondre à l’exclusion et l’isolement des personnes en difficulté, l’association agit en faveur du logement, de l’insertion et de la recréation de liens sociaux.

Découvrir

Nous suivre

Les Escales Solidaires

8 escales solidaires dans le Rhône

Devenez propriétaire solidaire !

Confiez votre bien à Habitat et Humanisme : gestion sécurisée, avantages fiscaux et impact concret contre le mal-logement.

Une solution simple pour louer autrement, en toute sérénité.

Confiez votre bien à Habitat et Humanisme : gestion sécurisée, avantages fiscaux et impact concret contre le mal-logement.

Une solution simple pour louer autrement, en toute sérénité.

Découvrir le dispositif

🍰 Les ingrédients

👩‍🍳 Préparation

Restez informés