Les recettes à base de légumineuses

Découvrez les recettes avec des légumineuses proposées par les passagers des Escales Solidaires :

Recettes pour l’entrée ou l’apéritif

🥣 Soupe de haricots rouges

🧅 Houmous de betterave et pois chiches

🥕 Houmous de haricots rouges et carotte 

🧄 Houmous

🥣 ​Houmous de lentilles corail

Recettes à base de légumineuses pour le plat principal

🍛 Lentilles corail à l’indienne

🥦 Curry de chou-fleur aux lentilles

🧆 ​ Falafels au four et leur sauce au yaourt

🍛 Galettes de lentilles corail et poireaux

Recettes à base de légumineuses pour le dessert

🍋 Fondant lentilles corail et citron