Publié le 5 février 2019 par Escales Solidaires
Le 2 février 2019, 21 grands chefs des restaurants de la région étaient réunis place Terre-au-Duc à Quimper, pour vendre 600 litres de soupes, au profit d’Habitat et Humanisme Finistère, à l’occasion de la première édition du Potage des chefs !
Velouté de panais aux agrumes, velouté de langoustines au curcuma, crème de châtaigne au foie gras,… les acheteurs avaient l’embarras du choix ! Il suffisait de commander quelques jours avant en ligne ou avec un bon de commande et de venir chercher son potage le jour J dans un pots de carton 100% étanches et biodégradables.
Des animations et des rencontres avec l’équipe bénévole étaient organisées à l’occasion de ce bel évènement gourmand et solidaire.
Rendez-vous en 2020 pour la deuxième édition !
Le presse en parle :
« Le Potage des chefs a fait recette, place Terre-au-Duc. » Ouest France
« Potage des chefs. Une vraie soupe populaire. » le Télégramme
