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Habitat et Humanisme Soin Formation

Les arts de la table au sein d’un EHPAD

A destination de toute personne qui effectue le service à table au sein d’un établissement médico-social, la formation « Les arts de la table au sein d’un EHPAD » a pour objectif d’acquérir les bases du service en hôtellerie. Cette formation s’effectue sur deux jours et aucun prérequis n’est demandé pour y participer.

 

Prochaines sessions de formation : 
Session 1 : mardi 8 et mardi 22 mars
Session 2 : mercredi 15 et mercredi 29 mai

Lieu de la formation :
Lycée Hélène Boucher
18 rue Rosenberg, 69200 Vénissieux

 


Objectifs pédagogiques

 

  • Accueillir et installer le résident et sa famille
  • Dresser une table et débarrasser
  • Maîtriser les règles d’hygiène à respecter
  • Adopter une posture professionnelle
  • Rendre le moment du repas agréable
Télécharger le programme de formation complet
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Inscription

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  • FORMATION « LES ARTS DE LA TABLE AU SEIN D'UN EHPAD »

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Accessibilité aux personnes en situation de handicap

 

Pour toute demande d’aménagement liée à une situation de handicap, veuillez contacter Aurélie Chevanse, référente handicap, par mail : a.chevanse@habitat-humanisme.org

 

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page mise à jour le 15/02/2024